Accueil, services et informations touristiques en anglais

Objectifs généraux du programme

Augmenter la compétence des participants et participantes en anglais langue seconde afin de les rendre capables de mieux communiquer dans diverses situations pertinentes à l’industrie touristique.

Objectifs spécifiques

• Aider les travailleurs à développer des habiletés à faire face aux situations qu’ils auront à rencontrer;
• Aider les travailleurs à développer des attitudes qui feront que les visiteurs étrangers se sentiront bienvenus;
• Aider les travailleurs à se sentir plus à l’aise lorsqu’ils ont à parler en anglais et augmenter leur connaissance de la grammaire, syntaxe, prononciation, intonation, vocabulaire, etc.;
• Aider les travailleurs à mieux connaître leur milieu afin qu’ils puissent donner de l’information pertinente et les services appropriés selon les besoins des touristes (accueil, logement, restaurants, histoire, services, loisirs et tout autre thème approprié).
• Permettre à la personne, dès l’entrée sur le marché du travail, de remplir les rôles, d’exercer les fonctions et d’exécuter les tâches en rapport avec la mission éducative et les soins de base à donner aux enfants;
• Favoriser l’intégration de la personne à la vie professionnelle, notamment par la connaissance du marché du travail en général et du contexte particulier de la profession choisie;
• Favoriser l’évolution et l’approfondissement des avoirs professionnels chez la personne;
• Favoriser la mobilité professionnelle de la personne en lui fournissant des moyens pour gérer sa carrière et en l’informant des possibilités de créer sa propre entreprise.

Matériel et équipement

• Matériel correspondant aux thèmes en fonction des besoins du groupe
• Vidéocassettes / brochures / cartes, etc.

Contenu

8 THÈMES : fonctions langagières spécifiques aux thèmes développés

• Bienvenue en anglais – accueillir
• Accueil et service en milieu hôtelier
• Accueil en restauration
• Charlevoix : activités, sports
• Services existant dans notre milieu
• Le voyage… voyager
• Culture – arts – musique
• Conversation : température, santé

Méthodologie

• Immersion
• Approche communicative

Préalable(s)

Durée de la formation

150 heures

Introduction à l’informatique/Bureautique - niveau débutant (logiciels de la série Office)

Objectifs généraux du programme

• Reconnaître les différentes composantes d’un ordinateur
• Comprendre le fonctionnement du stockage des données
• Comprendre le concept des fenêtres
• Savoir utiliser les applications de gestion de Windows (panneau de configuration, corbeille, outils système)
• Reconnaître et utiliser de façon individuelle un logiciel de doigté
• Utiliser de façon fonctionnelle le logiciel de traitement de texte – Word
• Utiliser de façon fonctionnelle le logiciel de traitement de données – Excel
• Gérer efficacement les données sur disques
• Créer un compte de courrier électronique
• Naviguer sur le Web
• Augmenter la compétence des participants et participantes en anglais langue seconde afin de les rendre capables de mieux communiquer dans diverses situations pertinentes à l’industrie touristique.

Matériel et équipement

Une station de travail par participant

Contenu

• Familiarisation avec la souris et le clavier
• La gestion du bureau
• L’environnement graphique de Windows
• Les logiciels de Windows
• Gérer un disque
• Créer des dossiers
• Le presse-papier
• Extension des fichiers
• Unités de mesure (stockage, vitesse…)
• Le panneau de configuration
• Les applications multimédia
• Utilisation de l’imprimante
• Applications bloc-notes, calculatrice, Paint
• Le traitement de texte et le tableur électronique
• Mise en forme et modifications des données

Évaluation

• Observation directe
• Mini test
• Exercices

Méthodologie

• Explications
• Démonstrations
• Exercices
• Périodes de questions

Préalable (s)

Durée de la formation

150 heures